Rebaixa Nou
Tortell de Reis
des de 11,00 €
Amb aigua de tarongina, farcit de nata o sense farcir.
3 dies d'antelació
LA PASTISSERIA DE LA CAPITAL
Elaborem cada dolç amb calma i amb els millors ingredients perquè la teva única preocupació sigui decidir què et ve de gust avui. Fes un tomb per la vitrina i tria el teu preferit
Com es fa la comanda
-
Pas 1
Tries el que vols
Amb la mida, les racions i, si és un pastís, el missatge que vulguis a sobre.
-
Pas 2
Reserves dia i hora
Només et mostrem els dies en què de debò tenim temps de preparar-ho.
-
Pas 3
El reculls a la botiga
Ens dius el teu codi de recollida i te'l donem acabat de fer.
L'autor
Marc Domínguez · Pastisser i propietari
Marc Domínguez, nascut a Sant Feliu de Llobregat, es va graduar com a Xef de Pastisseria i, posteriorment, va cursar el Màster d’Alta Pastisseria a l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. La seva experiència al Restaurant Disfrutar*** i en diverses pastisseries reconegudes el va portar a descobrir que el seu lloc era a casa, a la seva ciutat. Així va néixer Pastisseria Roses, amb la voluntat d’apropar l’excel·lència de l’alta gastronomia als nostres barris. «Fer pastisseria és la forma més bonica de cuidar els altres. La meva il·lusió és acompanyar-te en aquells moments que mereixen ser celebrats i que cada tast sigui més que un pastís: una experiència.» Amb només 24 anys, Marc emprèn aquest projecte amb la il·lusió de convertir-se en un referent de la Ciutat de les Roses.
L'obrador
El cor de Pastisseria Roses batega a la vista. Hem dissenyat el local perquè, mentre tries el teu caprici a la botiga, puguis treure el cap al nostre obrador i veure'ns treballar. Ens agrada aquesta proximitat, compartir el procés amb tu i que sentis des del primer moment el mim que posem a cada detall abans que arribi a la teva taula.